New Beauty :: Soms meer zout in snee brood dan in zakje chips

Afdruk van New Beauty © copyright 2024 :: www.newbeauty.nl :: www.newbeauty.be

ARTIKEL

Soms meer zout in snee brood dan in zakje chips
Bron: Het Laatste Nieuws

Publicatiedatum : 06-09-2011
Trefwoord : cosmetic food - risico's

Op dit artikel rust auteursrecht, waardoor de tekst niet geheel afgedrukt kan worden.

Dat chips zout zijn, is geen nieuws. Maar ook brood bevat veel te veel zout. Zoveel zout zelfs, dat één snee brood in een kwart van de gevallen meer zout bevat dan een zakje chips. Dat blijkt uit een gezondheidssteekproef van de Britse organisatie Consensus Action on Salt and Health.

"Mensen beseffen vaak niet dat brood zoveel zout bevat, omdat het niet echt zout smaakt. Maar er zit dus wel degelijk veel zout in, en dat zou moeten vermeld worden op de verpakking", aldus de...