Boeken

Beauty food: eten voor een stralend uiterlijk

Uitgever : Standaard ISBN nummer : 9002214197 Publicatiedatum : 01-02-2004 Trefwoord : uiterlijk Nu bestellen :

Gezondheid en schoonheid gaan hand in hand. Onze huid, haren, nagels en tanden ontwikkelen zich op basis van de substanties die wij dagelijks consumeren. Vandaar dat tekorten of wanverhoudingen in onze voeding leiden tot mankementen die ook aan de buitenkant zichtbaar worden. Dit boek verschaft een inzicht in de manier waarop voeding iemands totale uiterlijk beïnvloedt. Het eerste deel bevat een overzicht van de 'inwendige cosmetica': voedingsmiddelen die een mooie uitstraling extra in de verf zetten. In het tweede deel geeft de auteur tientallen originele, eenvoudige recepten voor iedere dag. Daarbij ligt de klemtoon op variatie, evenwicht en kwaliteit. Uiteraard bevatten al de gerechten ruimschoots 'beauty food'. Ingrediënten die afbreuk doen aan een mooi uiterlijk, zoals vet vlees en geraffineerde suiker, worden zoveel mogelijk geweerd. Anne Roggen (1967) woont in Antwerpen. Ze is juriste en actief in het vormingswerk voor volwassenen. Vanuit de overtuiging dat de zorg voor een aantrekkelijke uitstraling bijdraagt tot een gelukkig leven verdiept zij zich al jaren in schoonheids- en gezondheidsthema's. Dit bracht haar tot het schrijven van de boeken: "Hou je gezicht fit" en "De juiste houding".